Венский - классика. Пиво от него становится более ароматным и приятным на вкус. Привкус карамельки и ириски устойчивый и обволакивающий.
Для каких сортов пива применяется
Его можно применять и при изготовлении светлых и золотистых видов пива. В этом случае он усиливает пену и обогащает послевкусие. Солод Венский в большинстве случаев используют для дополнения и усиления цвета и вкусности. .
Специфические особенности солода
Пиво, где главным ингредиентом стал венский солод пахнет орехом и обладает вкусом карамельки, очень пенное и приятной консистенции. На отечественном рынке венский солод очень популярен и продается многими фирмами, например, «Вайерман» («Weyermann»), «Дарст» («Durst»).
Солод Венский
- Модель: 80363333
- Наличие: Есть в наличии
-
155.руб