Для каких напитков необходим как производится:

«Копченый солод». Впитал в себя запах шотландским торфом, который жгли рядом во время сушки и окуривали продукт

Что из себя представляет Шато Питед:

При его применении напиток получает необычный запах дыма и аромат пряности. а также весьма специфический вкус, которые присущи шотландским видам пива. Пиво, приготовленное с использованием солода Château Peated, - пламя безудержного костра, обжигает, пугает и завораживает своей мощью вкусовой гаммы и внутренней свободой в добром понимании этих образов! Оно пенится с огромной динамикой вкус его напоминает высококачественный игристый эль.

Используется при изготовлении элей, портеров, копченых сортов, специальные сорта. До 5% смеси.

Условия хранения:

Солод обязательно необходимо содержать в прохладном месте (< 22 C), (< 35% влажности).