Фанаты домашнего алкоголя часто разглагольствуют на тему того что «если открыл бутылочку винца или самогончика и не допил ее до дна, то значит прибывал в не соответствующем настроении и не стоило затеваться тогда с выпивкой и портить хороший продукт.  Такое мнение, как говорится. имеет место быть, но слишком лишь оно категорично и максималистично.

Зачем нужны бутылки разных объемов?

Алкогольных дел мастера размышляли над темой хранения вина и других алкогольных напитков веками и пришли к однозначному выводу, что самый непримиримый враг вина это воздух и чтобы обезопасить вино от его воздействия нужно придумать какую-то преграду, сформировать не преодолимый барьер между напитком и кислородом. Для борьбы с губительной силой кислорода в отношении алкогольных напитков люби придумали бутылки различных объемов

Воздух - это и спаситель и губитель.  Кислород который является основополагающим элементом земной атмосферы после открытия бутылки проникает внутрь и осуществляет контакт с вином, начинается процесс окисления. Иногда это идет на пользу, особенно когда идет речь о молодых винах, но зрелые вина такого насилия над собой не терпят и быстро теряют все свои вкусовые качества.

Преимущества бутылки 0,375  

В домашних условиях на помощь приходит бутылочка объемом 0,375 - половинка стандарта. Дешевый и, наверное "ленивый", но эффективный способ решения проблемы с открытым пузырьком. В 0,375 отливается оставшаяся не выпитая часть из свежеоткупоренной бутылки, налить алкоголь нужно до самых краешков горлышка, «с холмиком» и завинтить пробкой. Благодаря объему и компактному размеру бутылки 0, 375 вино и другой алкоголь хорошо переносит хранение в течение одной недели в погребе или холодильнике.