• Солод Ржаной молотый

Солод ржаной молотый" – натурпродукт здорового питания, ингредиент для пивоварения.


Особенности солода


Обладает оздоровительными качествами, используется в народной медицине. Благодаря трудоемкой обработке, зёрна ржи львиная доля полезных свойств сохраняется, превращаясь легкоусвояемые элементы. Является основополагающим ингредиентом для приготовления темных сортов пива и кваса.


Способы использования


Ржаной молотый солод используется и в процессе дистилляции при перегонке более серьезных спиртных напитков. Рожь злак очень ароматный и ее приятный дух ощущается даже в спирте.


Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов
 

Ржаной солод

Дата публикации:

Дата изменения:

Купить ржаной солод в Ростове-на-Дону – ферментированный и неферментированный, магазин Амбар

Компания «Амбар» предлагает Вашему вниманию солод из семян ржи. Он активно используется в пищевой промышленности, фармакологии, косметологии:

Солод из семян ржи (рисунок)
Солод из семян ржи
  • пивоварение и создание других алкогольных напитков;
  • приготовление кваса;
  • входит в состав витаминно-минеральных комплексов;
  • кулинария - выпекание хлеба;
  • используется при производстве натуральной косметики и т.д.

Широкий спектр применения данного сырья обусловлен его легкой усвояемостью, содержанием большого количества полезных веществ.

Полезные свойства

Солод из семян ржи (фото)
Солод из семян ржи

Если говорить о ценных качествах данного продукта, то для каждой сферы применения они индивидуальны. Особым образом обжаренные, пророщенные семена ржи делают хлеб и выпечку ароматной и вкусной, окрашивая ее в благородный темны оттенок. В составе косметических масок оказывает омолаживающий и питательный эффект.

Остановимся более подробно на преимуществах этой разновидности солода для процесса приготовления пива. Он чаще всего используется как базовый компонент при создании темных сортов пива, придает ему насыщенный коричневый оттенок, неповторимый купаж.

Использование этого натурального компонента возможно при изготовлении спирта и различных крепких алкогольных напитков.

Существуют две разновидности солода – ферментированный и неферментированный. Основное отличие заключается в процедуре высушивания, за счет которого и происходит ферментация. Этот технологический этап изменяет структуру сырья и придает готовому продукту цвет, вкус и аромат.

Сделайте заказ на нашем сайте и сможете купить солод ржаной в Ростове-на-Дону высокого качества. Мы гарантируем лояльную ценовую политику для оптовых клиентов, оперативную информационную поддержку.


 

Солод Ржаной молотый

  • Модель: 80363366
  • Наличие: Есть в наличии
  • 100.руб